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凉皮机常出现的问题及解决办法
作者 Admin 浏览 时间 2019/12/16

凉皮机常出现的问题及解决办法
1.凉皮不熟
在这里给大家说下凉皮机的问题,凉皮机是整体机器买回去就能使用,在使用的过程中,会出现凉皮断开,起泡,做凉皮看是简单,其实不知道这些问题,还真是难的,告诉你解决的办法,水箱要加满,水位离传送布袋一公分左右。在一个就是电线用粗,再一个就是电压低的情况下也会出现这个问题,水箱的温度到95度以上才开始做,传送带上的布一定 要用水湿下。

2.传送带跑偏
机器出现这个问题的原因是两个转动轴不平行,你可以试着调正机器两头把手,慢慢调下,不要过于着急了,否则还是调过了还是跑偏,慢慢让它走正就可以了。

3.凉皮粘布袋

原因有几种,有可能布干,蒸箱里面的水少,再一个就是刮刀和布袋贴的不紧,在这里说下,一定要把布袋湿匀,刮刀一定要和布袋贴紧。贴紧后会有个角度出现,是40度左右。这样做出来的凉皮不会粘布袋的。

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